Gıda Etiketlerinde Yeni Dönem: Tüketiciyi Yanıltıcı İfadeler Yasaklandı

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, 27 Kasım’da yayımladığı yeni yönetmelik ile gıda etiketlerinde düzenlemeler yaparak haksız rekabetin önüne geçmeyi hedefliyor. Bu kapsamda, özellikle süt ve süt ürünleri etiketlerinde tüketiciyi yanıltabilecek ifadelerin kullanımı yasaklandı.

“Köy”, “Ev”, “Geleneksel” Gibi İfadeler Yasaklanıyor
Yönetmelik, süt ve süt ürünleri etiketlerinde “köy”, “ev”, “geleneksel”, “çiftlik”, “%100” gibi ifadelerin kullanımını yasakladı. Bu değişiklikle etiketlerin daha güvenilir, şeffaf ve anlaşılır hale getirilmesi amaçlanıyor. Yeni düzenlemelere uymayan ürünlerin, 31 Aralık 2026’ya kadar piyasadan çekilmesi gerektiği belirtildi. Bu süreç, firmalara yeni kurallara uyum sağlamaları için geçiş süresi tanıyor.

Bitkisel İçeceklerde “Süt” İbaresi Kullanılamayacak
Yönetmelikteki bir diğer önemli değişiklik ise bitkisel kaynaklı içeceklerin etiketlenmesiyle ilgili. Soya, badem, yulaf gibi bitkisel içeriklerden üretilen içecekler artık “süt” ibaresiyle satılamayacak. Bu ürünler, “süt” yerine “içecek” olarak etiketlenecek. Türk Gıda Kodeksi’ne göre “süt” tanımı sadece inek, koyun, keçi ve manda sütleri için geçerli olacak.

Yanıltıcı İfadeler Kaldırılıyor
Karma Grup Regülasyon ve Operasyon Direktörü Didem Altuntaş, düzenlemenin temel amacının tüketicilerin doğru bilgiye ulaşmasını sağlamak olduğunu belirtti. Yönetmelik kapsamında, ürün içeriklerinde yanıltıcı ifadelerin kullanımı sona erecek. Örneğin, ışınlanmış gıdalarda “ışınlanmış” ibaresinin kullanımı zorunlu hale gelirken, ikame bileşenler de ürün adlarında açıkça belirtilecek. Böylece tüketiciler, çikolata yerine kokolin veya tereyağı yerine margarin gibi ürünleri tercih edip etmemek konusunda daha bilinçli olacak.

Yeni İfadeler ve Sınırlamalar
Yönetmelik ayrıca, “koruyucu içermez” veya “doğal renklendirici içerir” gibi ifadelerin kullanımına da sınır getiriyor. Bu tür ifadeleri kullanmak isteyen firmaların, henüz yayımlanmamış olan “gıda katkı maddeleri kılavuzunu” beklemeleri gerekecek.